Características principales
- Origen: Valle del Elqui, viñedo en altura
- Graduación alcohólica: 40°
- Cepas: Pedro Jiménez y otras.
Descripción
Fundo Los Nichos, la pisquera activa más antigua de Chile, es la última bodega artesanal que resguarda la fórmula tradicional de elaboración de agua ardiente, pisco y vinos dulces, típica del Valle de Elqui, cuna del pisco y la poesía.