Características principales

Color rojo rubí con matices rojo oscuro, limpido y brillante. En nariz destacan los aromas a fruta roja, como cereza y mora, además de guindas y arándanos, también presenta notas a frutos secos y notas especiadas y a clavo de olor. En el paladar, el vino se presenta con suaves, pero intensos y maduros taninos, suave textura, integración de sabores a fruta y madera, con un final largo y afrutado.

Descripción

Maridaje        Carnes rojas asadas y a las brasas, empanada, carnes de caza, carnes con salsas al vino tinto, ragú de vacuno, cordero al palo, salsas de champiñones, setas o trufas, quesos maduros, guisos a la pimienta, cerdo a la olla o al horno.

Guarda 12 meses en barricas francesas de segundo y tercer uso.

Composición: 92% Cabernet Sauvignon y 8% Cabernet Franc

Alcohol: 13.5°