Características principales
Descripción
Vino tinto, Valle del Maipo. Intenso y profundo color violeta. Complejidad y elegancia. En nariz ofrece notas frescas y de frutos rojos, mermeladas, frambuesas, fresas, perfumes florales, violetas. Esta cepa tiene una acidez elevada, Un vino rico, de gran cuerpo y excelente estructura, con abundantes taninos redondos y aterciopelados que ceden a un suave y prolongado final en la boca.
Ideal para platos con tomates o salsa de tomate, debido a la acidez de la sangiovese, también puede ser un gran acompañante de quesos, bistec, pastas e inclusive algunos pescados.
